Wagyu – CookwithaFriend Signature

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Tag Archives: Wagyu

Wagyu mit Koji-Malz, heller Vanilleblattfond und Osietra-Kaviar auf weißem Teller, minimalistisch angerichtet

26 Apr.

Kulinarik

Wagyu mit Koji-Malz, Vanilleblattfond und Osietra-Kaviar

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April 26, 2026

Präzise angerichtetes Wagyu auf weißem Teller mit klarem Dashi, heller Koji-Glasur und geräucherter Molke in minimalistischer Präsentation

18 Apr.

Kulinarik

Wagyu mit kaltem Dashi, Koji-Glasur und geräucherter Molke

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April 18, 2026

Lackiertes Wagyu mit Amela-Tomate, Tomatenessig und glänzender Kombu-Koji-Glasur auf weißem Teller

16 Apr.

Kulinarik

Wagyu mit Kombu-Koji-Glasur, Amela-Tomate und kühlem Tomatenessig

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CookWithaFriend

April 16, 2026