Japanisch – CookwithaFriend Signature

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Tag Archives: Japanisch

Editorial angerichteter Shiitake mit Maitake, klarem Kombu-Fond und Yuzu auf weißem Teller

22 Apr.

Kulinarik

Shiitake mit Maitake, Kombu und Yuzu

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April 22, 2026

Präzise angerichtetes Wagyu auf weißem Teller mit klarem Dashi, heller Koji-Glasur und geräucherter Molke in minimalistischer Präsentation

18 Apr.

Kulinarik

Wagyu mit kaltem Dashi, Koji-Glasur und geräucherter Molke

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April 18, 2026

Minimalistisch angerichteter Daikon auf weißem Teller mit Shiso, Kombu und Wasabi-Blatt, viel Weißraum, japanisch präzise, fotorealistisch.

17 Apr.

Magazin / Essay

Daikon mit Shiso, Kombu und Wasabi-Blatt

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April 17, 2026

Shiitake mit kaltem Nori-Dashi, Maitake und Yuzu-Kosho-Öl auf weißem Teller, minimalistisch und editorial angerichtet

17 Apr.

Kulinarik

Shiitake mit kaltem Nori-Dashi, Maitake und Yuzu-Kosho-Öl

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CookWithaFriend

April 17, 2026