28 Apr. Magazin / Essay Skrei mit Safran-Olivenfond und jungem Mangold Posted by CookWithaFriend April 28, 2026
26 Apr. Kulinarik Aal mit Estragon, Périgueux und bitterem Trüffeljus Posted by CookWithaFriend April 26, 2026
22 Apr. Kulinarik Steinpilz mit Koji-Lack, Kimchi-Blatt und Osietra-Kaviar Posted by CookWithaFriend April 22, 2026
19 Apr. Kulinarik Aal mit Amela-Tomate, Kaviar und gerösteter Hefe Posted by CookWithaFriend April 22, 2026
19 Apr. Kulinarik Entenleber mit fermentierter Stachelbeere, schwarzem Knoblauch und geräucherter Molke Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Geröstete Artischocken mit Verbene, grünen Oliven und heller Nage Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
18 Apr. Kulinarik Foie gras mit Pollen, Vanilleblatt und geräucherter Molke Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
18 Apr. Kulinarik Wagyu mit kaltem Dashi, Koji-Glasur und geräucherter Molke Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
18 Apr. Kulinarik Kaisergranat mit Tonkabohnen-Jus, Sauerkleeöl und eingelegten Blütenknospen Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
18 Apr. Kulinarik Seezunge mit Vin jaune, Blütenknospe und Tonka Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
