26 Apr. Magazin / Essay Maispoularde mit Mandelkruste, geschmortem Fenchel und heller Zitronenjus Posted by CookWithaFriend April 26, 2026
26 Apr. Magazin / Essay Glasige Artischocken mit Olivenfond, jungem Lauch und kaltem Fencheljoghurt Posted by CookWithaFriend April 26, 2026
26 Apr. Magazin / Essay Gebackener Pfirsich mit weißer Miso-Mandelfüllung und Fenchelsaat-Karamell Posted by CookWithaFriend April 26, 2026
19 Apr. Kulinarik Sanft karamellisierter Lauch mit Mandel, heller Miso-Glasur und Estragon Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Austernpilze mit Yuzu-Lack, Kimchi-Blatt und milchiger Kombu-Emulsion Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Langoustine mit Bergamotte, weißer Schokolade und geflämmter Kakaobutter Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
18 Apr. Dessert / Patisserie Pfirsich, Fenchel und Estragon mit feiner Kaper-Meringue Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
18 Apr. Dessert / Patisserie Gefrorene Trauben mit Vanille, Kapernblattöl und Zitronensud Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
18 Apr. Kulinarik Kaisergranat mit Tonkabohnen-Jus, Sauerkleeöl und eingelegten Blütenknospen Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
18 Apr. Kulinarik Steinpilz in Périgueux, Estragon und Madeira Posted by CookWithaFriend April 18, 2026
