Vorspeise – CookwithaFriend Signature

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Tag Archives: Vorspeise

Entenleber mit Shiso, grüner Erdbeere und Yuzu auf weißem Teller, fotorealistisch und editorial angerichtet.

30 Apr.

Kulinarik

Entenleber, Shiso und grüne Erdbeere mit Yuzu-Sud

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April 30, 2026

Sanft karamellisierter Kohlrabi mit Oliven, Mandel und Kräuteröl auf weißem Teller

19 Apr.

Kulinarik

Kohlrabi, Oliven, Mandel und Kräuteröl

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April 19, 2026

Burrata mit fein gehobeltem Kohlrabi, hellem Kräuteröl und klarem Fenchel-Vanille-Sud auf weißem Teller

19 Apr.

Kulinarik

Burrata mit fein gehobeltem Kohlrabi, Verbene-Öl und Vanille-Fenchel-Sud

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April 19, 2026

Zentriert angerichtete Artischocke mit Kefircreme, glänzender Shio-Koji-Glasur und Kaviar auf weißem Teller vor hellem Hintergrund.

19 Apr.

Dessert / Patisserie

Artischocke mit Milchkefir, Shio-Koji und Kaviar

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April 19, 2026

Foie gras mit heller Creme, Bergamotte-Akzenten und feinem Hefe-Finish auf weißem Teller mit viel Weißraum

17 Apr.

Kulinarik

Foie gras mit weißer Schokolade, Bergamotte und gerösteter Hefe

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April 17, 2026

Präzise glasierte Entenleber mit Kaviar, Blütenknospen und geräucherter Molke auf weißem Teller

16 Apr.

Kulinarik

Präzise glasierte Entenleber mit Kaviar, Knospen und geräucherter Molke

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April 17, 2026