Yuzu – Seite 2 – CookwithaFriend Signature

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Tag Archives: Yuzu

Minimalistisch angerichtete Jakobsmuschel auf weißem Teller mit heller Creme und feinen Yuzu-Akzenten, fotografiert auf weißem Hintergrund.

18 Apr.

Magazin / Essay

Jakobsmuschel, weiße Schokolade und Yuzu

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April 18, 2026

Punktuell geflämmter Kaisergranat mit Koji-Kürbis, klarer Kombu-Dashi und Yuzuöl auf weißem Teller

16 Apr.

Kulinarik

Kaisergranat mit Koji-Kürbis, Kombu-Dashi und Yuzuöl

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April 16, 2026

Seezunge mit Koji-Butter, heller Yuzu-Emulsion und grünem Zitronenblattöl auf weißem Teller

16 Apr.

Kulinarik

Seezunge mit Koji-Butter, Yuzu-Beurre monté und Zitronenblattöl

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April 16, 2026

Steinpilzgericht mit geräucherter Molke, Yuzu und Shiso auf weißem Teller in reduzierter Editorial-Ästhetik

16 Apr.

Kulinarik

Steinpilz mit geräucherter Molke, Yuzu und Shiso

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April 16, 2026

Pochierte Birne mit Yuzu, heller Miso-Glasur, Vanille und Verbene auf weißem Teller mit viel Weißraum

16 Apr.

Kulinarik

Yuzu-Birne mit Vanille, Verbene und heller Miso-Glasur

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April 16, 2026