22 Apr. Magazin / Essay Zwetschge mit Estragon-Sabayon und Verbenenöl Posted by CookWithaFriend April 22, 2026
19 Apr. Dessert / Patisserie Rhabarber mit Estragon, weißer Schokolade und heller Miso-Glace Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Dessert / Patisserie Marone mit Safran, Joghurt und kandierter Kaper Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Dessert / Patisserie Artischocke mit Milchkefir, Shio-Koji und Kaviar Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Aal mit Amela-Tomate, Kaviar und gerösteter Hefe Posted by CookWithaFriend April 22, 2026
19 Apr. Kulinarik Aal mit Mandelmilch, Yuzu und Vanilleblatt Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Langoustine mit Bergamotte, weißer Schokolade und geflämmter Kakaobutter Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Entenleber mit fermentierter Stachelbeere, schwarzem Knoblauch und geräucherter Molke Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
19 Apr. Kulinarik Kalbsrücken mit Safranjoghurt, Olivenblattöl und Frühlingslauch Posted by CookWithaFriend April 19, 2026
