16 Apr. Kulinarik Wagyu mit Kombu-Koji-Glasur, Amela-Tomate und kühlem Tomatenessig Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Kalbsbries mit Tonkabohnenlack, Zitronenblatt und eingelegten Blütenknospen Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Geflämmter Aal mit grüner Erdbeere, schwarzem Knoblauch und Osietra-Kaviar Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Steinpilz mit geräucherter Molke, Yuzu und Shiso Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Confierte Aubergine mit Safran-Vanille-Fond und Estragonöl Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Kurz lackierte Forelle mit Olive, Kräuteröl und junger Lauchzwiebel Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Kalbsrücken mit Safran-Schalotten, Miso-Glace und jungen Erbsen Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Pochierte Himbeeren mit Safran-Mandelcreme und Olivenölglasur Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Steinbutt mit warmer Olivenbutter, gebranntem Fenchel und Joghurt Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
16 Apr. Kulinarik Confierter Steinbutt mit warmer Oliven-Vanille-Nage und Kräuteröl Posted by CookWithaFriend April 16, 2026
